Festanstellung / Bern

Für unseren Kunden suchen wir einen 

 

Chef de Partie - Pâtissier w/m, 100%

Ihre Aufgaben

  • Hausgemachte Desserts, Friandise, klassische Varianten, Hochzeitstorten und vieles mehr
  • Während des Service ist der Chef de Partie - Garde-Manger ihre direkte Stellvertretung

Ihr Profil

  • Sie haben ein Talent für die kalte Küche und ihr Herz geht in der Pâtisserie auf
  • Sie arbeiten gerne in einem Team und haben die Kochlehre und eventuell die Lehre als Pâtissier bereits absolviert
  • Sie führen gerne Lehrlinge und geben ihr Können auch an Sie weiter
  • Ihnen macht die Arbeit in der Küche Spass und Sie verfolgen eigene berufliche Ziele

Was erwartet Sie

  • Unsere Küche ist klassisch aufgeteilt in die vier Bereiche: Saucier, Entremtier, Garde-Manger und Pâtissier. Dabei arbeiten die beiden Posten Garde-Manger und Pâtissier sehr eng zusammen
  • Als Chef de Partie auf unserem Pâtissierposten können Sie sich in der Produktion auf ihren Posten fokussieren
  • Küchenbrigade mit fünf Köchen und drei Lehrlingen

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.

Sie können sich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.