Festanstellung / Bern

Zur Verstärkung des Teams in einem schönen Landgasthof in der Nähe von Bern suchen wir einen

 

Chef de Partie w/m, 100%

Deine Aufgaben

  • Führen eines eigenen Posten in offener Küche
  • Vorbereiten der Mise en Place & Zubereiten der jeweiligen Speisen für das a la Carte Restaurant und Bankette
  • Mithilfe beim Einkauf der Lebensmittel
  • Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Mithilfe bei der Einführung der neuen Lernenden und der Schnupperlernenden
  • Dein Profil
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten
  • gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich

  • ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss
  • eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Arbeit
  • Mittwoch Ruhetag

 

 

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Sie können sich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.