Festanstellung / Burgdorf

 

Zur Neueröffnung eines grosszügigen Restaurants mit Ausblick in das schöne Emmental suchen wir einen

 

Küchenchef m/w

Deine Aufgaben
  • Verantwortlich für die Umsetzung nach dem Konzept der Feuerküche mit regionalen Bezug und grossem Eventbereich
  • Verantwortlich für die Organisation und Überwachung eines reibungslosen Produktions- und Serviceablaufs in der Küche
  • Mitentwicklung des kulinarischen Angebots für das Restaurant mit Abend- und Mittagsservice
  • Leader bei Besprechung, Organisation und Durchführung von Hochzeiten,Bankette, Apéros,etc.
  • Zubereiten der Menus an der Front Cooking Station

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Fundierte Führungserfahrung
  • Erfahrung mit Hochzeitanlässen, Banketten Apéros
  • Frontorientierte Persönlichkeit, die gerne den Kontakt zu den Gästen sucht

Was erwartet dich

  • Du organisierst deinen Arbeitstag mit Fokus auf einen reibungslosen Ablauf selber
  • Eine interessante, abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationalem Flair
  • Eine verantwortungsvolle Position in einer erfolgreichen, ambitionierten Non-Profit-Organisation

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.

Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.