Festanstellung / Burgdorf

Für unseren Kunden, eine Seniorenresidenz suchen wir einen

 

Sous Chef 100% m/w

Deine Aufgaben
  • Mitwirken in der täglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess
  • Mithilfe bei der Menüplanung
  • Mitverantwortlich beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien sowie regelmässige Qualitätskontrollen 
  • Stellvertretung während der Abwesenheit der Küchenchefin

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ 
  • Zusatzausbildung als Diätkoch
  • Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
  • Kenntnisse der MS-Office-Anwendungen
  • gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich

  • Geregelte Arbeitszeit ohne Zimmerstunde
  • Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet, welches du aktiv mitgestalten kannst
  • Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.