Deine Aufgaben

• Selbstständiges Führen und Organisieren eines Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden 
• Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs
• Teilnahme am täglichen Küchenmeeting
• Mitgestaltung des Speiseangebots in Absprache mit dem Küchenchef
• Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP

Dein Profil

• Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung in der 4- und/oder 5-Sterne-Kategorie und im à la Carte Bereich
• Ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und den persönlichen Kontakt zum Gast
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Fliessende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

• Ganzjahresanstellung
• Förderung der fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
• Nutzung der Hotelinfrastruktur zu speziellen Zeiten

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.

Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13

Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.