Der mittelgrosse Betrieb bietet gepflegte traditionelle Küche und umfasst 120 Innen- und 80 Aussenplätze. Bewährtes wird weitergeführt. In die Gastronomie fliessen aber auch neuen Konzepte und Elemente.

Deine Aufgaben

• Erstellen der täglichen Posten Mise-en-place 
• Zubereiten der Speisen vom Frühstück über den à la Carte Service bis hin zum wechselndem Spezial-Menu, welches Sie zusammen mit dem zweiten Koch selber kreieren
• Mit-Verantwortung für das Bestellwesen und die Lagerbewirtschaftung
• Führen und Anleiten der Küchenhilfen
• Umsetzen und Kontrolle der Hygienevorschriften 

 Dein Profil

• Ausbildung als Koch EFZ
• Gute Deutschkenntnisse
• Motiviert Neues zu lernen

 Was erwartet dich

• Ein junges motiviertes Team
• Modernsten Herstellungsmethoden wie Hugentobler GreenVac und Sous-vide, wo du effizient und qualitativ hochstehend arbeiten kannst und auch Platz für deine eigene Kreativität bleibt
• 4-Tage-Arbeitswoche ohne Zimmerstunde mit drei aufeinanderfolgenden Freitagen