Festanstellung / Biel

Für unseren Kunden, eine Seniorenresidenz in Biel suchen wir eine/n 

 Sous-Chef/in / Stv. Küchenchef/in GG-220412

Deine Aufgaben
  • Mitwirken in der täglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess
  • Mithilfe bei der neuzeitlichen, kostenbewussten und saisonalen Menüplanung
  • Mitverantwortlich beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien sowie regelmässige Qualitätskontrollen
  • Stellvertretung während der Abwesenheit des Küchenchefs

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Führungserfahrung
  • Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
  • gute Deutsch- oder Französischkenntnisse mit guten Kenntnissen der anderen Sprache

Was erwartet dich

  • Geregelte Arbeitszeit ohne Zimmerstunde (zwischen 7.30 - 18.25 Uhr)
  • 7 Tage geöffnet
  • Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet, welches du aktiv mitgestalten kannst -Gutes Arbeitsklima

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.