Festanstellung / Langenthal

Für unseren Kunden, ein 4*Hotel, Seminar- und Eventlokal suchen wir einen

 

Sous Chef:in Produktion/Catering, 100% GG-240801

Als motivierte und begeisterte Persönlichkeit packst du gerne an. Eigeninitiative, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken.

 

Deine Aufgaben

  • Verantwortlich für Bankett- und Grossanlass-Produktion
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs während den Servicezeiten
  • Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und der Präsentation
  • Mithilfe bei der Angebotsplanung
  • Leitung der Kalten Küche an den Produktionstagen
  • Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien

Dein Profil

  • Abgeschlossene Kochlehre mit einigen Jahren Berufserfahrung 
  • Führungserfahrung
  • Fundierte Fach- und Produktekenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Engagierter, zuverlässiger und qualitätsorientierter Teamplayer

Was erwartet dich

  • Ein moderner und beeindruckender Arbeitsplatz
  • Mittag- und Abendessen vom Buffet
  • Möglichkeiten, deine Erfahrungen direkt miteinfliessen zu lassen
  • Ein junges, motiviertes und dynamisches Team
  • Eine hohe Service -und Dienstleistungskultur
  • Offene und transparente Unternehmenskultur

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.