Festanstellung / Walkringen

Für unseren Kunden, ein Kulturzentrum suchen wir eine:n 

 

Sous Chef:in GG-230601

Deine Aufgaben
  • Zubereiten von regionalen Köstlichkeiten zum Teil in Bio-Qualität, auch vegetarisch und vegan für à la Carte und Bankette
  • Warenbestellung und Inventar
  • Stellvertretung de Küchenchefs und führen der Küchenbrigade von 8 Mitarbeitenden und 3 Lernenden
  • Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien sowie regelmässige Qualitätskontrollen 

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung und Erfahrung in der Lehrlingsausbildung sowie ausgewiesener Berufsbildner
  • Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
  • Hohe Qualitätsansprüche
  • Gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich

  • Gratis Parkplätze
  • Zwei Wochen Vaterschaftsurlaub und bei Mutterschaft den vollen Verdienst während 14 Wochen
  • Ein modularer Einführungskurs
  • Dienst mit Zimmerstunde
  • Montag Ruhetag

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.